umum tentang protein

Protein adalah bahan penting yang terdapat dalam setiap sel dalam tubuh manusia. Malah, kecuali air, protein adalah bahan yang paling banyak di dalam badan anda . Protein ini dihasilkan oleh badan anda menggunakan protein pemakanan yang anda makan. Ia digunakan dalam proses penting banyak dan dengan itu perlu diganti secara konsisten. Anda boleh mencapai ini dengan kerap memakan makanan yang mengandungi protein.
Protein dipanggil blok bangunan badan. Ia dipanggil ini kerana protein adalah penting dalam penyelenggaraan tisu badan, termasuk pembangunan dan pembaikan. Rambut, kulit , mata , otot dan organ-organ semua dibuat daripada protein. Inilah sebabnya mengapa kanak-kanak memerlukan lebih banyak protein setiap paun berat badan daripada orang dewasa ; mereka berkembang dan membangun tisu protein baru.tenaga
Protein merupakan sumber utama tenaga. Jika anda mengambil lebih protein daripada yang anda perlukan untuk badan penyelenggaraan tisu dan fungsi lain yang perlu , badan anda akan menggunakannya untuk tenaga. Jika ia tidak diperlukan kerana pengambilan yang mencukupi sumber tenaga lain seperti karbohidrat, protein akan digunakan untuk membuat lemak dan menjadi sebahagian dari sel-sel lemak .hormon
Protein adalah terlibat dalam penciptaan beberapa hormon . Bahan ini membantu mengawal fungsi badan yang melibatkan interaksi beberapa organ . Insulin, protein kecil, adalah satu contoh hormon yang mengawal gula dalam darah. Ia melibatkan interaksi organ-organ seperti pankreas dan hati. Secretin , adalah satu lagi contoh hormon protein. Ini membantu bahan dalam proses penghadaman dengan merangsang pankreas dan usus untuk mewujudkan jus pencernaan perlu.enzim
Enzim adalah protein yang meningkatkan kadar tindak balas kimia dalam badan. Malah , kebanyakan reaksi kimia yang diperlukan dalam badan tidak akan cekap diteruskan tanpa enzim. Sebagai contoh , satu jenis fungsi enzim sebagai bantuan dalam mencerna protein yang besar , karbohidrat dan molekul lemak kepada molekul yang lebih kecil, manakala satu lagi membantu penciptaan DNA.Pengangkutan dan Penyimpanan Molekul
Protein adalah elemen utama dalam pengangkutan molekul tertentu. Sebagai contoh , hemoglobin adalah protein yang mengangkut oksigen ke seluruh badan. Protein juga kadang-kadang digunakan untuk menyimpan molekul tertentu . Ferritin adalah contoh protein yang menggabungkan dengan besi untuk penyimpanan di dalam hati.antibodi
Protein membentuk antibodi yang membantu mencegah jangkitan, penyakit dan penyakit. Ini protein mengenal pasti dan membantu dalam memusnahkan antigen seperti bakteria dan virus. Mereka sering bekerja bersama dengan yang lain sel-sel sistem imun. Sebagai contoh, antibodi ini mengenal pasti dan kemudian mengelilingi antigen untuk memastikan mereka yang terkandung sehingga mereka boleh dimusnahkan oleh sel-sel darah putih.